Hej kära vänner!
Idag ska vi laga lite och göra utmärkta och läckra majspannkakor. Ganska ovanligt recept som kommer att överraska någon! Det visar sig vara en utmärkt aptitretare eller sidrätter för kött eller fisk.
För matlagning behöver du:
1. 1 burk majs;
2. 1 ägg;
3. 120 g mjöl;
4. Salt och malt vitlök efter smak;
5. Lite vegetabilisk olja för stekning.
Här är själva receptet i videoformat:
Eller läs vidare om du föredrar textversionen.
1. Häll saften från en burk majs i en kopp, bryt ett ägg i den, tillsätt torkad vitlök efter smak (du kan utan den) och blanda allt grundligt med en visp.
2. Häll majs i samma kopp och tillsätt mjöl, men inte allt på en gång, men i 2 doser. Tillsätt salt efter smak och knåda.
3. Häll lite vegetabilisk olja i pannan och värm den.
4. Lägg blandningen i varm olja med en stor sked och stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.
Allt är klart, god aptit och bra humör!
Och här är några mer intressanta recept för dig:
Efterrätt, som i ett dyrt café, från de enklaste produkterna utan mjöl och bakverk
Sallad som i en riktig koreansk restaurang
Pommes frites utan en droppe olja