Jag heter Pavel Shelyagin och för nyåret fick jag en kapselmaskin i gåva. Det första kaffet som gjordes var fruktansvärt bittert och smaklöst. Jag var tvungen att ta reda på vad jag ska ta reda på hur man gör en riktigt god drink. Nu berättar jag allt.
För att du ska förstå är jag inte en kaffeexpert som enkelt skiljer Robusta från Arabica, Etiopien från Brasilien, och för att säga sanningen tycker jag att det är svårt att fånga nötiga eller spannmålsnoter. Enligt min mening är kaffe uppdelat i välsmakande och smaklöst, och allt annat marknadsför gimmicks.
Försök nummer ett
Förutom själva kaffemaskinen inkluderade satsen en enorm uppsättning kapslar, förmodligen cirka 20 olika typer. Jag tog den första som kom över, kastade den i ett speciellt hål, ersatte en kopp och började vänta på ett mirakel.
Kaffemaskinen gjorde ett tekniskt ljud, bakgrundsbelysningen lyser upp i olika färger, magin med att göra kaffe händer framför mina ögon. Efter 30 sekunder fylldes koppen med en tjock svart dryck med ett behagligt beige skum. Jag tog en klunk, kvävde och hällde den i diskbänken. Miraklet hände inte.
Något gick fel
Det visade sig att vi måste hantera dessa kapslar - inte alla innehåller samma läckra kaffe. Det är varmare, det är surt, det är mjukare. Jag behövde något däremellan.
Jag valde Etiopiens kapsel. Annonsbroschyren sa att det var kaffe "med lummiga blommiga aromer och en delikat antydan till mysk." Okej, låt oss försöka.
Försök nummer två
Jag tog kapseln och kastade den i apparaten. Den resulterande drinken såg bra ut igen, men den här gången visste jag redan att smaken kanske inte matchade utseendet. Faktiskt var smaken så som så, men mycket trevligare än första gången. Efter det tredje sipet verkade jag gilla det. Men för att vara ärlig förväntade jag mig mer.
Hur gjorde du gott kaffe
Jag bestämde mig för att det mest utsökta kaffet naturligtvis är med mjölk. Experter kan nu rynka pannan, spraka, äkta kaffe är svart kaffe. Jag argumenterar inte, men för mig är det för kraftigt.
Situationen är att kaffemaskinen inte värmer upp vattnet till kokpunkten, så om du helt enkelt häller mjölk från kylskåpet i det resulterande kaffet blir det något varmt och inte särskilt behagligt för smaken.
Därför bestämde jag mig för att värma 150 ml mjölk ordentligt i mikrovågsugnen (1 minut) och sedan lägga den lättaste Voltesso-kapseln i kaffemaskinen, som förbereder 40 ml espresso och sätter ihop allt. Till min förvåning visade det sig riktigt gott.
Hur man väljer en kaffemaskin
Jag har ingen aning. Jag delade bara min erfarenhet av att använda den som presenterades för mig, nämligen Nespresso Vertuo Next Premium. För min smak gillade jag bara de kapslar som gör antingen en klassisk espresso 40 ml eller en dubbel espresso 80 ml. Min personliga topp:
- Voltesso 40 ml (söta flingor, intensitet 4/13)
- Il Caffè 40 ml (flingor, träig)
- Bianco Leggero 80 ml (söta kexnot)
Vad är slutresultatet
En kapselmaskin är inte det jag själv skulle köpa. Men det var väldigt trevligt att få en i gåva. Det är billigt, till skillnad från automatiska kaffemaskiner, och drycken är verkligen en storleksordning som är bättre än snabbkaffe. Ta på dig vapen, det finns många helgdagar framöver.
Mitt betyg är 4/5