God eftermiddag, min läsare. Vinbär är en mycket vanlig gröda som nästan alla trädgårdsmästare växer. Hon är opretentiös i vården, klarar attacker av skadedjur och infektioner, och hennes skörd, med förbehåll för alla regler, är rik och av hög kvalitet. Den kan ätas direkt från busken, konserverad och kokt kompott. Många trädgårdsmästare frågar sig själva: vilka typer och sorter är de vanligaste?
Gilla och prenumerera på kanalen " Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Varianter av kultur
Buskar med svarta och röda bär är vanligare än andra i trädgårdstomter. De representerar krusbärsfamiljen, förutom släktet tillskrev de också själva krusbäret, som tidigare utpekats till en separat grupp.
Svart vinbär
Svarta vinbärsbuskar kan växa upp till 1-2 m, unga skott på dem är bleka och vuxna är bruna. Frukterna på busken är små, deras diameter är cirka 1 cm, huden är blank, färgen är svart eller grönaktig. Växtens blomningstid är från maj till juni och tiden för skörd kommer i juli-augusti.
1 kilo av skörden har cirka 3 tusen bär; naturliga livsmedelsfärger är gjorda av deras juice. Olika siraper och likörer tillverkas också av den.
Man måste komma ihåg att frukten skördas när de mognar. Frukterna på busken blir inte mogna samtidigt: vinbär från buskens nedre del kan börja smula när de övre frukterna ännu inte är mogna. Och lövverket från busken faller bara på vintern, det kan användas för att rulla grönsaker, vinbärsblad gör grönsaker elastiska och förhindrar att de mjuknar.
Även bladen av olika sorter liknar varandra: deras kanter är räfflade, loberna är triangulära, den mellersta delen är vanligtvis långsträckt. Men framsidan av svarta vinbärbladen är fluffigare än den för andra kultursorter.
Trollkarl, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl är de mest populära sorterna av svarta vinbär.
röda vinbär
Sådana vinbär har alltid aktivt vuxit bredvid floder, för vilka de fick det andra namnet "porechka". Växter når en höjd som liknar svarta vinbär, 1-2 meter. Stammarna är vanligtvis gråaktiga eller gula. Röda vinbär blommar tidigare, i maj, och deras små bär bildas i kluster. Det finns lite socker i dem, så skörden har en sur smak.
Natalie, Röda korset, Nenaglyadnaya är vanliga sorter av röda vinbär.
Vit vinbär
Denna sort odlas från röda vinbär genom urval. Följande sorter utmärks: Versailles, Belyana, Dessert.
Rosa vinbär
Detta är en underart av röd vinbär, vars bär är ganska bleka, inte kännetecknas av den rika färgen som kännetecknar andra sorter. De är mindre sura än röda bär, och vissa sorter har en söt smak.
Vinbär odlas över hela världen, men detta bär är mest populärt i Ryssland. Experter arbetar aktivt inom uppfödning av denna växt: med hjälp av Aldan-druvsorterna tas de mest produktiva och frosttoleranta sorterna ut.
Planterar du svarta vinbär på platsen?
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Du kan också läsa om utfodring av jordgubbar i följande artikel:Mata jordgubbar under blomningen för en bra skörd
