Hur och i vad ska spannmål lagras så att de inte förstörs?

Korn och spannmål kan lagras under mycket lång tid. Men om de nödvändiga förhållandena inte följs kan de bli ett livsmiljö för små buggar, maskar och andra insekter.

Lagring av spannmål. Foto: ymadam.net

För att förhindra att detta händer måste värdinnan veta var man ska lagra spannmål hemma och hur man gör det korrekt.

Val av kapacitet

Vissa oerfarna hemmafruar köper bulkprodukter i originalförpackningen. Och detta är deras största misstag. Brist på täthet är den främsta anledningen till insekter. Dessutom är det mycket obekvämt att lagra spannmål i en sådan behållare.

Med tiden blir paketet oanvändbart och dess innehåll kan smula. För att undvika buggar lagras spannmålsprodukter bäst i glasburkar eller specialbehållare med förseglade lock. Ett brett utbud av containrar säljs i butikshyllorna, och varje värdinna kommer att kunna välja en behållare efter hennes smak.

Plastbehållare är lätta, praktiska och praktiska. När du använder dem är belastningen på skåpet minimal. Metallburkar är vackra och hållbara, men de har en betydande nackdel: rostfläckar kan förekomma i dem.

Liknande produkter tillverkade av rostfritt stål har inte denna nackdel, men de är också dyrare än andra behållare. Glasbehållare är bekväma och vackra och har en mängd olika mönster. Keramiska behållare anses vara den bästa behållaren för lagring av spannmål.

De är förseglade, praktiska, tilltalande för ögat med en attraktiv design. Vilken behållare du vill föredra är dock upp till dig.

Lagringsperiod

Varje spannmål har sin egen hållbarhet. Risbestånden bör inte förvaras i mer än 1,5 år. Förvara den i förseglade burkar eller linnepåsar på en sval och torr plats. Och så att buggar inte börjar i spannmålen, lägg 2-3 flasklock av metall eller vitlök i behållaren.

Hirse tappar inte sin smak på bara 4 månader. Om spannmålen förvaras längre ska du fylla den med en lösning av kokande vatten och läsk (1 liter innan du lagar gröt. vatten behöver 1 tsk. l. pulver), skölj noggrant och torka.

Det är lämpligt att använda bovete på 20 månader. För att få ut det mesta, stek det först i en kastrull eller ugn. Grynets hållbarhet är 14 månader. Om det efter en lång lagring har tappat sin smak, försök steka det. Den vanliga gryngröten kommer att förvandlas.