Ergonomi i köket: videoinstruktion om korrekt planering av köksutrymmet med egna händer, foto, pris

Du behöver inte veta och förstå vikten av ergonomi för att göra ditt kök så. För att göra detta kan du använda färdiga projekt och tillbehör.

Kom dock ihåg att köket är en arbetsyta avsedd för matlagning, inte avkoppling. Därför bör köksergonomin först och främst associeras med handling och rörelse snarare än avkoppling och njutning.

Vi skapar en gynnsam atmosfär

Var ska du börja få ergonomin rätt? Det stämmer, med anpassningen av utrymmet som omger dig till de mest gynnsamma förhållandena. Det är denna del, skapandet av just dessa förhållanden, som påverkar uppnåendet av största bekvämlighet och komfort.

Vad du ska känna när köksergonomin återskapas på sitt bästa:

• Ökad produktivitet "Arbetsaktivitet". Detta betyder inte att du kommer att börja skala potatis eller hacka lök snabbare, det påverkar processen som helhet. Från det ögonblick du tar upp kniven och slutar med att krukan eller pannan installeras på spisen. Utrymmet ska tycka ligga i din hand så att du gör så lite onödiga rörelser som möjligt.
  instagram viewer

• Önskan att laga och servera rätter som nu inte bara är välsmakande och hälsosamma utan också beredda under gynnsamma förhållanden.

Notera! Du kan säga att du fortfarande har det bra i köket, men du har förmodligen en trasig ergonomi. De flesta hushållsuppsättningar är utformade för att säljas snabbt, inte lätt att använda.

Vi anpassar inredningen för oss själva

Håller med, det är extremt problematiskt att anpassa din kropp till miljön. Det är mycket lättare att göra alla artiklar bekväma för oss.

Här är några grundläggande regler, så att säga - den första instruktionen, som anses vara grunden för ergonomi:

• Minska antalet kroppsrörelser från ett objekt till ett annat. Denna regel är också känd som "Triangel": kylskåp, handfat och spis. Syftet med denna punkt är att undvika onödiga manipulationer som tar tid. Varför det är bekvämt: Först och främst tar du produkten ur kylskåpet och bearbetar den sedan arbetsytan och i diskbänken är det sista steget direkt tillagning på kaminen eller in ugn.

• Headsetets mått bör inte vara som designern eller en utomstående ser dem, utan hur du ser dem. Häng inte upp på stora och rymliga garderober när du kan dra nytta av minimalism. Justera storleken så att den passar din höjd. Om du plötsligt har svårt att nå väggskåpen, förvara allt i de nedre skåpen eller tvärtom.
• Lådor - en praktisk lösning för snabb åtkomst. Undvik gungdörrar på golvstativ, de tar för mycket utrymme när de öppnas. För att komma till önskad ingrediens måste du dessutom nästan krypa in i garderoben.

Råd! För mer bekvämlighet, använd lådor med en närmare mekanism. Detta förenklar driften av möblerna, lådorna kommer alltid att vara stängda. Priset för sådana komponenter varierar runt tusen rubel.

• Alla föremål är till hands - kanske ergonomins grundläggande regel. Arbetsytan bör helst vara några kvadratmeter med de viktigaste köksredskapen.
• Använda moderna hushållsapparater för att påskynda arbetsflödet. Denna artikel är valfri, men den är lämplig för dem som lagar mycket och ofta. Skaffa diskmaskin, multikokare, kaffebryggare och andra ”köksredskap”.

Notera! Det är också viktigt att ange dem ergonomiskt och estetiskt. Dessutom beror dessa två värden på varandra.

• Utrymmet i köket ska vara så funktionellt som möjligt. Att undvika "fria" områden är uppgiften för ett litet utrymme där köket används maximalt. I sådana rum används en fönsterbräda som arbetsyta och kombinerar den med en bordsskiva.
• Belysning och färg på material - du bör vara uppmärksam på de som inte orsakar aggression och irritation. Det är mycket viktigt att utesluta manifestationer av ogynnsamma nyanser, som på en undermedveten nivå kommer att förtrycka dig. När allt kommer omkring, som den östliga visdomen säger - "du behöver laga mat med nöje och sinnesro."

Notera! Ju färre tomma kvadratmeter desto ljusare blir känslan av värme och komfort i köket. Men det betyder inte att det är nödvändigt att tvinga hela köket att göra det omöjligt att passera - allt är bra med måtta.

Korrekt köksplanering är nyckeln till en framgångsrik drift av lokalerna. Du bör dock inte anta att köket är utformat för en person, du bör inte glömma andra familjemedlemmar.

Detta gäller särskilt i de familjer där det finns en märkbar höjdskillnad mellan man och hustru. Var uppmärksam på de växande barnen som snart kommer att använda köksuppsättningen på egen hand.

Korrekta kökshöjder

Många är oroliga för vad som är den optimala headsethöjden? På vilken höjd är det bättre att hänga upp huven?

Vi kommer att försöka svara på dessa frågor:

• För att bestämma nivån på arbetsytan måste du lägga händerna på bordsskivan. I det här fallet bör det vara en vinkel på högst 45 grader mellan armbågen och ytan. Annars kommer det att påverka negativt - händerna blir snabbare trötta.
• Huven ovanför hällen hängs på ett avstånd av 65-75 cm, med hänsyn till det faktum att du inte kommer att slå huvudet mot den. Det är inte heller effektivt att ställa in huven för högt, den klarar inte sin huvuduppgift.
• Djupet på diskbänken beror på din höjd, i de flesta fall är det bekvämare för korta människor att använda ett "grunt" handfat med ett maximalt djup på 15 cm.

För att bestämma ovanstående punkter måste du göra några "provkörningar" med egna händer i de färdiga köken. Det passar bäst för denna stora möbelmarknad, där det finns flera dussin olika alternativ i sortimentet.

Bänkskivans höjd i köket - se här.

Förvaring av saker

Det verkade som om det var så svårt att hitta kryddor eller en kastrull i köket? Men som praxis visar är det endast i sex fall av tio möjligt att hitta vad som behövs första gången. Trots allt vandrar olika burkar-kolvar runt i köket, varje gång till en ny plats, med orden - "här blir det bekvämare."

Ergonomin i köksutrymmet hanterar också detta problem och erbjuder allas uppmärksamhet enkla sätt att hantera "sjukdomen":

• Föremål bör lagras på de platser där de först placerades. En person kommer ihåg visuellt var detta objekt är, och utan att titta, kommer han att kunna famla det.
• Placera föremål som används ofta på tillgängliga platser. Vissa kan placeras direkt på bänkskivan.
• Försök att undvika lagring: köksredskap bör inte ligga i flera rader.

Rum interiör

Det är värt att säga lite om köksstilen du planerar.

• Materialen som används bör inte skilja sig mycket från varandra. Om du till exempel valde klassikerna, borde naturligt trä i inget fall korsas med kallförkromad metall.
• Undvik mörka toner i ett litet kök. I små rum är starkt ljus en prioritet som visuellt förstorar utrymmet.

Notera! Ibland kombineras spotlights med glansiga ljusmaterial som används som spegelytor. Flera exempel på bilden.

• Bardisken är ett utmärkt alternativ för att göra rummet mer rörligt. I många fall ligger ergonomin i rummet i en harmonisk användning av bardisken. Åtminstone det här elementet gör ditt lilla kök praktiskt.

Bardisk för köket - se här.

Säkerhet i köket

Glöm inte att upprätthålla ordning och alla brandsäkerhetsstandarder, som ofta bryts mot reparationer. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt samma ledningar, som läggs med egna händer.

En spänning är inte så hemsk eftersom kortslutning är farlig. Och det handlar inte om hushållsapparater, risken för brand är det som är läskigt.

Därför, om du plötsligt tvivlar på dina förmågor som elektriker, är det bättre att kontakta specialisterna som, även om de ber dig om pengar, kommer att göra allt effektivt.

Slutsats

Nu har du en uppfattning om vad ett ergonomiskt kök är, hur det skapas och vilka grundprinciper som ligger bakom det. För dem som önskar finns det en video som också berör ergonomins huvudpunkter och skapar ett bekvämt rum.

Bekvämt kök - se här.