Hej kompisar!
Jag skyndar att dela med dig en ny nyårs sallad, som ger en bit sommarstämning med sitt utseende och behagliga smak. Solros sallad är ljus och ovanlig. Med honom kommer varje fest att bli en semester!
För matlagning behöver du:
· Kycklingfilé - 350 gr. (Kokt eller bakat);
Glödlampa 1 st.
· Svamp - 300 gr .;
· Hårdost - 100 gr .;
Kokta ägg - 4 st.
Oliver - 100 gr .;
· Chips Pringles;
Vegetabilisk olja - 3-4 msk. stekskedar;
· Majonnäs efter din smak;
· Salt.
Titta på videoreceptet:
Eller läs vidare:
1. Skär den kokta kycklingfilén i små kuber, lägg i en skål, tillsätt lite majonnäs och blanda. Vi sprider detta lager med en sked.
2. Hacka svamp och lök. Stek dem tills de är ömma och glöm inte att salta. Vi sprider det andra lagret på filén och häller majonnäs i tunna strömmar.
3. Vi rengör de kokta äggen och separerar det vita från äggulan. Tre ekorrar på ett fint rivjärn och låg i ett jämnt lager över svampen. Strö över majonnäs igen.
4. Nästa lager är ost. Tre och lägg ovanpå proteinet och igen lite majonnäs.
5. Och slutligen tre äggulor på ett fint rivjärn och täck med det sista lagret.
6. Skär oliverna i fyra delar och lägg dem i form av frön i en solros. Låt salladen smälta i 1-2 timmar.
7. Innan du serverar, dekorera salladen med chips och lägg dem som kronblad av en solros. Du bör inte lägga flisen i förväg, annars blir de våta.
Kolla in några mer salta recept:
Nyårs sallad som säkert kommer att överraska alla gäster
Ett långt glömt recept på kål, ägg och mjöl
Ingen baka ostkaka, superlätt och utsökt