Hej kära vänner!
Jag delar med dig ett enkelt recept för att göra vitlökspilar (rör). Det visar sig vara mycket gott, och viktigast av allt, en mycket hälsosam maträtt. Naturligtvis är det inte den bästa tiden för denna maträtt, eftersom pipor vanligtvis säljs på sommaren, men ändå kan du behålla detta recept för dig själv och prova det i framtiden.
För matlagning behöver vi:
1 massa vitlökspilar;
Doftande lök (dzhusay) efter smak;
· 3 ägg;
· Vegetabilisk olja;
· Salt, peppar efter smak;
· Lite dill.
Steg 1.
Hacka vitlökspilarna och jusai.
Steg 2.
Häll lite vegetabilisk olja i pannan och koka pilarna med lite salt. Låt sjuda över medium värme, täckt i 5-7 minuter.
Steg 3.
Tillsätt jusai i pannan och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter under locket.
Steg 4.
Bryt 3 ägg i en kopp, tillsätt lite salt och vispa lite, tillsätt lite vatten.
Steg 5.
Häll äggen i en stekpanna med pilar och stek, rör om hela tiden tills äggen är färdiga.
Steg 6.
Lägg i en salladsskål, strö över dill och servera.
Det är så enkelt, men hur utsökt! Du borde definitivt prova denna maträtt.
Kolla in några mer intressanta recept som jag har förberett för dig:
Efter att ha provat denna sallad minst en gång kommer du att vara övertygad om att du måste göra en hel skål av den på en gång
Tillagning av ett funky mellanmål från den enklaste pumpan
Du kommer inte längre vilja använda andra recept efter att ha provat denna kål.